Cách làm món riêu cá chép dành riêng cho phụ nữ mang thai

Cách làm món riêu cá chép dành riêng cho phụ nữ mang thai

Khi các mẹ mang thai, thì theo dân gian tin rằng ăn cá chép sẽ giúp cho em bé sinh ra có môi đỏ hồng xinh xắn. Bên cạnh đó cá chép cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng cần thiết như canxi và acid amin nên rất có lợi cho mẹ bầu và cả thai nhi.
Và hôm nay, Dạy nấu ăn Đà nẵng sẽ hướng dẫn các bạn làm món riêu cá chép. Cách làm riêu cá chép khá đơn giản, với chút mẹo nhỏ bạn có thể khiến cho cách làm món riêu cá chép này không bị tanh chút nào lại còn ngon miệng và dễ dùng hơn nhé.
cách làm món riêu cá chép

Nguyên liệu cần có cho món riêu cá chép

+ 1 con cá chép (300g)
+ 100g bắp cải
+ 1 thìa cà phê hạt nêm
+ 3 trái cà chua
+ 1 thìa súp hành thì là
+ 1 thìa cà phê nước mắm
+ 1 thìa cà phê tỏi băm
+ 1 thìa cà phê nước mẻ
+ 1/2 thìa cà phê đường
+ 1 thìa cà phê dầu ăn

Cách làm riêu cá chép cho phụ nữ mang thai

– Cá ta đem làm sạch, cắt bỏ mang và ruột cá.
– Cắt cá làm đôi, cho vào âu lớn ướp với chút hạt nêm và nước mắm, để một lát cho thấm gia vị.
– Cà chua bỏ cuống, rửa sạch rồi thái dạng múi cau.
– Bắp cải cắt nhuyễn, rửa sạch rồi để ráo.
– Phi tỏi cho vàng thơm tiếp đến cho cà vào xào cho lên màu.
– Thêm vào chảo xào một tô nước và bắt đầu nấu sôi.
– Nấu đến khi nước sôi thì thả cá cùng bắp cải vào.
– Sau khi nấu chừng 7 phút để cá chín thì thêm mẻ vào rồi tắt bếp.
– Múc món ăn ra bát tô, rắc hành thì lá thái khúc ngắn vào rồi dùng chung với cơm.
Cách làm riêu cá chép là món ăn không chỉ ngon miệng, dễ ăn, không gây ngán mà còn mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho người dùng, nhất là mẹ bầu và thai nhi.
Ngoài ra món gà tiềm thuốc bắc cũng rất có giá trị dinh dưỡng cho mẹ bầu đấy, bạn có thể tham khảo các làm ở bài viết: Cách làm gà tiềm thuốc bắc cho mẹ bầu
Hi vọng với bài viết này, các mẹ bầu có thể một món ăn bổ dưỡng cho sức khỏe và thai nhi.

Share this

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM